Pro zájemce o členství v Klubu celiakie Brno, neboť ne vždy se Vám podaří zúčasnit se shůzky klubu, jsme připravili možnost stát se členem klubu bez účasti na schůzce. Postup je uveden na stránce Podmínky členství
Máte rádi chléb?
https://landing.mailerlite.com/webforms/landing/j4o6x3
Pojďte odhalit tajemství bezlepkového kváskování a začněte péct chleby, které v běžném obchodě nekoupíte.
Eva Toman Rousova
lektorka a mentorka pečení bez lepku
Firma BezCukru otevřela novou provozovnu BezCukru. Je to v Králově Poli, v Semilasse. Krom stejných zákusků, které mají na Novobranské, zde mají nabídku nesladkých
jídel.
Vše samozřejmě BezCukru a bez lepku.
EXPRES MENU BRNO pro vás naskladnilo dvě bezlepkové novinky:
Tvarohové knedlíky s lesním ovocem --- Kuřecí řízečky s bramborovou kaší
Dovozce výrobků rodinné firmy Poensgen (Německo) vám v rámci projektu "Zachraň jídlo" nabízí prodej potravin s končící trvanlivostí s výraznou slevou.
Informace o končící trvanlivosti je na webu uvedena.
Radka Vrzalová nám do klubu věnovala svoji novou kuchařku Z Radčina rodinného receptáře: Jak vařit úsporně bez lepku, mléka a jiných alergenů. Je k nahlédnutí pro všechny naše členy. Znáte ji, už ji máte doma? Za nás palec nahoru a velké doporučení!
Na našem trhu se objevily výrobky německé firmy Poensgen aus tradition glutenfrei, která vyrábí výhradně bezlepkové pečivo. Představení firmy naleznete na přiloženém letáčku: letáček
Znáte fermentovaný probiotický salát Kimchi? Nejen, že je velmi zdravý a bez lepku, je hlavně chuťově vyladěný tak, že podtrhne každé jídlo. Doporučujeme ho jíst ke každému jídlu. KIMCHI MÁ PROTINÁDOROVÉ A ANTIDIABETICKÉ ÚČINKY, PODPORUJE ZDRAVÍ MOZKU, KŮŽE, TLUSTÉHO STŘEVA A KONEČNÍKU.
Farma Živina je česká rodinná firma s vlastní manufakturou v Přerově. Všechny produkty jsou rostlinného původu bez přidaných zbytečností a samozřejmě bez lepku. Nešetří na kvalitě ani množství surovin.
Chystáte se na výlet směr Moutnice? Zastavte se na sladkou dobrotu. Slečna Míša ví, co dělá, celiakii mají v rodině a jsou našimi letitými členy klubu.
Neváhejte si u nich objednat i vánoční cukroví - stojí opravdu za to!
Doporučuje Hanka W. - členka klubu a organizátorka Setkání celiaků Brno.
Usnadňovali jsme život v kuchyni Vašim maminkám, babičkám i prababičkám, a nyní i Vám. Svět se mění a nás to žene neustále vpřed a naše výrobky
nezůstávají pozadu. Naším cílem je stále zjednodušení a zrychlení práce v kuchyni. A vždy s Plnou pusou chuti.
Ať trpíte alergií na lepek, nechcete konzumovat umělá éčka, či dbáte na zdraví přírody, u nás si vyberete. Věříme v kvalitu. Máme pro Vás výrobky bezlepkové i veganské.
Řada BIO produktů podporuje ekologickou rovnováhu, zachování biologické rozmanitosti či omezení používání některých pesticidů.
Sdružení celiaků ČR vydalo letáček pro celiaky z Ukrajiny, ve kterém jsou uvedeny fráze ke stravování s tímto onemocněním v ukrajinštině, češtině a angličtině.
Obsah letáčku je uveden v příloze.
letáček
Program CELIAK, členové Klubu celiakie Brno (a nejen oni) oproti registraci a zaslání kopie průkazky člena klubu získají trvalou slevu 7% s možností
dalších výhod akčních výrobků dle aktuální nabídky.
Bližší informace zde:
Firma Novalim nám poslala několik svých receptů, které zaujaly:
masové kuličky bez lepku |
čokoládové minidortíčky bez lepku |
slané palačinky z pohankové mouky s houbami |
bezlepková focaccia |
bezlepková bublanina s ovocem |
V příloze najdete seznam potravinových alergenů, dle legislativního značení: alergeny